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中醫體質辨識儀廠家認為,大棗味甘,性溫,有補氣健脾,養血安神之功。《本經》記載:“主心腹邪氣,安屮養脾,助十二經。平胃氣,通九竅,補少氣、少津液,身中不足,大驚,四肢重,和百藥。久服輕身長年。”《吳普本草》謂其“主調中益脾氣,令人好顏色,美志氣。”《普濟方》以一味紅棗煮湯溫熱服食,用于脾虛泄瀉,不進飲食。
大棗營養豐富,含糖、蛋白質、維生素^、維生素C、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵及多種氨基酸。藥理研究證明本品有增加血清蛋白的作用。并有保護肝臟,增強肌力和增加體重的效應。
現代有用生紅棗,洗凈后生食,用于非血小板減少性紫癱,每日10枚,直至紫癜全部消失,一般需用500?1000g紅棗。蓮子味甘、澀,性平,能補脾止瀉,益腎固精,養心安神。《本經》云其“主補中,養神,益氣力。久服輕身耐老,不饑延年,《口華子》有“益氣,止渴,助心……多食令人喜”的記載。
《醫學發明》中的水芝丸,把蓮子用酒浸泡后放人豬肚內,煮熟后烘干研末,酒糊丸。空腹溫酒送下。用以補益虛損。對于心脾兩虛,體質虛弱,心悸失眠者較為適宜。
研究認為,蓮子含碳水化合物、蛋白質、亞油酸、亞麻酸,鈣、磷、鐵等多種營養成分。蓮子心所含生物堿有強心作用,可以改善心律失常。
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